Salada de frutas assadas com creme de iogurte

Por ser uma opção saborosa e extremamente nutritiva de lanche ou café da manhã, a salada de frutas costuma fazer sucesso entre as pessoas que nutrem hábitos alimentares saudáveis. Mas para fugir da rotina e preparar uma versão diferente da salada tradicional, que tal apostar na receita de salada de frutas assadas com creme de iogurte? Feita com frutas orgânicas Taeq, ela pode ser servida quente, morna ou gelada e acompanham castanhas-do-pará, mel e iogurte por cima. Para conferir o passo a passo, dá uma olhada na matéria!

Ingredientes

1 embalagem de iogurte natural Taeq (170 g)

1 maçã orgânica Taeq cortada em quatro partes (150 g)

1 pera orgânica Taeq cortada em quatro partes (210 g)

1 mamão papaia orgânico Taeq (firme) cortado em oito pedaços com casca (300 g)

1 pêssego cortado em cubos (90 g)

50 g de damasco

50 g de cranberry

50 g de castanha-do-pará picada

2 colheres (sopa) de suco de limão orgânico Taeq

½ xícara (chá) de suco de laranja orgânico Taeq

2 colheres (sopa) de mel (20 g)

Modo de preparo

Despeje o iogurte sobre uma peneira forrada com papel toalha para dessorar (cerca de 20 minutos);

Enquanto isso, distribua as frutas em uma assadeira, salpique as castanhas e regue com os sucos de limão e laranja e o mel;

Asse em forno preaquecido (200?C) por aproximadamente 20 minutos;

Retire do forno, transfira para uma travessa e deixe esfriar;

Depois de frio, leve à geladeira para gelar;

Sirva as frutas geladas com o iogurte.

Fonte: Conquiste Sua Vida